Gastrotechnik gebraucht kaufen

Hier handelt es sich um einen Elektro-Rundkochkessel des Premiumerstellers Electrolux/Therma aud der Schweiz, Typ PBON15EKEM (150 Liter) aus dem Baujahr 2017. Das Gerät ist geeignet zum Kochen, Dämpfen, Pochieren, schmoren oder köcheln/simmern von Lebensmitteln. Der Kessel ist ausgerüstet mit einem geschlossenem nicht nachzufüllenden "Elektrodampf-Heizsystem (ohne Nachspeisung vom Wassernetz). Die Beheizung erfolgt durch eine Elektrodampfheizung. Hier wird die elektrische Energie in Dampf umgewandelt, Arbeitsdruck 1,5bar. Die Heizkörper sind mit Trockengehschutz ausgerüstet. Die Heizleistung wird unterteilt in 4 Heizungsstufen mit automatischer Überleitung vom Ankoch- in den Fortkoch ...

Tischkutter, Blixer, Fabrikat Kronen/Dito Sama/Electrolux Professionnel, Typ KE 180 S, Bj. 2016, Cutter-Mixer für schnelles Verflüssigen, Mixen und Hacken, Produktivität geeignet für 100 - 300 Mahlzeiten je Schicht., Schüsselinhalt (total): 17,5 Liter - max. 8 kg Chargen,, variable Geschwindigkeitsregelung von 300 bis 3000 U/Min – 400V,, Rotor (3kW) mit microverzahnten Messern,, Kesselwand- und Deckelabstreifer, war im Einsatz zum Zerkleinern von geschälten Ingwerknollen., Über die Schnaupe können Zutaten während des Betriebs eingefüllt werden., Am Boden befestigte Abdeckung für besseres Handling., Metall-Deckrahmen zum Sichern von Wasserdichte und zum Vermeiden von Leckage., Al ...

Hier handelt es sich um einen 150 LITER Kochkessel des Premium Herstellers MKN, Typ Optima 850. Das Gerät ist aus Baujahr 2006 und in einem Top gepfegtem Zustand. Der Kessel ist ein Doppelmantelkessel mit separatem, integriertem und wartungsarmen Dampferzeuger-System VAPRO für schnelle Aufheizzeiten und geringen Energie- und Wasserverbrauch sowie hohen Wirkungsgrad. Durch das Schnell-Dampf-System VAPRO hat man kurze Ankochzeiten. Ausserdem besitzt das Gerät eine automatische Betriebswasserüberwachung und -nachspeisung, wodurch er ständig betriebsbereit ist. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer großen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Der angeg ...

Kippbratpfanne, Fabrikat Palux ProfiLine, Modell PLEKB15-90-120-PM, Bj. 2023 (NEUGERÄT!), 3 Stück verfügbar, zum Braten, Schmoren und Dünsten von Produkten mit Speiseöl/Speisefett,, fettarmes Garen von paniertem Fleisch und Fisch, Geflügel, Bratkartoffeln, gebratene Rindslende,, Bratplatte für alles Kurzgebratene, wie z.B. Steaks, Schnitzel, Filets, Fisch, Pfannkuchen, Pilzpfannen, usw.,, Ansetzen von Suppen, Saucen, Ragouts, Gulasch, usw. (z.B. Anschwitzen, Ablöschen der Zutaten und Pürieren für Suppen),, nicht zum Frittieren geeignet!, Die Wärmezufuhr erfolgt über elektrische Heizkörper unter der Bräterwanne,, Thermostatische Regelung der Heizkörper,, mit Sicherheit - Temper ...

Produkt-Nummer: 2379 Typ: VCC 311+ Seriennummer: E31BH1206891138 Heizung: elektrisch Bratpfanne: 180 Liter, 610 x 1060 x 280 mm Temperatur: 30 -250 °C Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 45kW Abmessungen: 900 x 1550 x 1150 mm Gewicht: 251 kg Edelstahl-Bratpfanne mit Körben

Gemüseschneider, Fabrikat Kronen,Typ KG - 203, Bj. 2017, Geeignet für weiche und empfindliche, als auch harte Produkte,, mit ​3 Geschwindigkeiten 250/350/450 U/Min. -, mit Feinschnittscheibe 2 mm Edelstahl,, war im Einsatz für geschälte Ingwerknollen,, Leistung: ca. 9 kg / min., - Vollständig aus hochwertigem Edelstahl hergestellt, - Kein Aluminium oder Kunststoff, - Alle Anbauteile lassen sich leicht entfernen und können in der Spülmaschine gereinigt werden, - Vollmondförmiger großer Einfülltrichter - weniger Vorschneiden, - Eingebauter Langgemüseschacht, - Schneidwerkzeuge aus Edelstahl, - Verarbeitet bis zu 900 Portionen pro Tag oder 9 kg pro Minute

KitchenAid Edelstahl-Kücheninsel   Edelstahl Insel-Küchenelement zum Kochen, Spülen, Kühlen und Aufbewahren. Küchenstudio Ausstellungsstück KitchenAid KDIX 8810 Integrierte Spüle mit Geschirrspüler  KitchenAid KRDD 9010 Einbaukühlschrank mit Schubfächern Ausschnitt für Kochinsel mit Muldenlüfter Damixa Spültischarmatur Unterbaufelder für weitere Geräte Große Schubladen mit viel Stauraum für Utensilien KitchenAid KDIX 8810 Geschirrspülmaschine In die Spüle ist der Geschirrspüler integriert und kann bequem von oben gefüllt werden.  Marke: KitchenAid Modell: KDIX 8810 Anzahl der Gedecke: 5 Spülprogramme: 5 Schnellspülprogramm: 1  Geschirrd ...

Spannung: 230V Leistung: 21000W Bitte beachten Sie! Stecker fehlt.

Esistyle Induktionskochfeld mit Muldenlüfter Ausstellungsgerät aus einem Küchenstudio Hersteller: Esistyle Modell: Smart Easy J 77 B2 Smart One J UH Bk-A-87 B20 Type: 1PJ URS-Muldenlüfter Gebläseeinheit als Kohlefiltereinheit  Flächeninduktion 2 x 19 x 22 cm, 3,7 kW Spannung AC 230 V Leistung 3,7 kW Max Leistung 7620 W Energieklasse: A Kochfeld Bedienung: Touch Slider / 9 Power Levels + Booster Timer Brücke Detektortopf Tastensperre für Kinder Countdown Pause/Wiederholungseinstellung Überlaufsicherung Restwärmeanzeige Automatische Heizung Booster Leistungsbegrenzer Maximale Leistungsaufnahme Linkes Modul (Z1-Z2) 3.7 kW Maximale Leistungsaufnahm ...

Spannung: 400V Leistung: 12000W

CTR-1010670 DABEI HANDELT ES SICH UM KÜCHENGERÄTE UND EINRICHTUNG EINES PIZZA-FRANCHISE-LADENS BESTEHEND AUS: DOPPELBANDOFEN MARKE MORETTI FORNI -AUSGESTATTET DER SCHALTTAFEL N2 SCHALTTAFELN UND 2 NOTRUFKNÖPFE, DIVERSE KÜCHENGERÄTE AUS STAHL, KÜHLRAUM KOMPLETT MIT BEDIENFELD EXTERNES ELEKTRO- UND AEROVAPORATOR-MODUL INTERIEUR MARKE LU-VE, GESCHIRRSPÜLER MARKE COMENDA (UNIVERSAL-WASCHMASCHINE), BANK FÜR PIZZAZUBEREITUNG, TRESOR MIT SCHUBLADE inchCONFORTIinch, ELEKTRONIK/COMPUTERAUSRÜSTUNG ABWECHSLUNGSREICHE, ABWECHSLUNGSREICHE EINRICHTUNG BESTEHEND AUS TISCHEN, HOCKER, STÜHLE, ETC. ANMERKUNG: ARTIKEL AUSSCHLIESSLICH FÜR PERSONEN MIT EINER UMSATZSTEUER- ...

elektrische Leistung: 0,6 kW, Steckdosenhöhe: 80 cm

CTR-1020924 DABEI HANDELT ES SICH UM KÜCHENGERÄTE UND EINRICHTUNG EINES PIZZA-FRANCHISE-LADENS BESTEHEND AUS: DOPPELTER METHANGASBANDOFEN V230-MORETTI BACKÖFEN - SERIENNUMMER 252444/ SERIENNUMMER 252445, DIVERSE KÜCHENGERÄTE, MASCHINE FÜR INDUSTRIELLES WASCHEN, PIZZATHEKE "INT'1 DOOR MAKELINE LGP", KÜHLRAUM, TRESOR MIT SCHUBLADE "CONFORTI", SICHERHEITSSCHRÄNKE 5 SCHALTER, VERSCHIEDENE COMPUTERAUSRÜSTUNG, ABWECHSLUNGSREICHE MÖBLIERUNG BESTEHEND AUS TISCHEN, HOCKERN ETC ANMERKUNG: ARTIKEL AUSSCHLIESSLICH FÜR PERSONEN MIT EINER UMSATZSTEUER-IDENTIFIKATIONSNUMMER BESTIMMT

Ausgestattet mit mobilem Edelstahl-Fahrgestell

CTR-1019223 DABEI HANDELT ES SICH UM KÜCHENGERÄTE UND EINRICHTUNG EINES PIZZA-FRANCHISE-LADENS BESTEHEND AUS: XLT DOPPELBANDOFEN SERIENNUMMER: 36863-0-4-2015/29, TN KÜHLRAUM, ABSAUGANLAGE, INDUSTRIELLES WASCHEN MOD GF70, PIZZATHEKE "INT'4" TÜR MAKELINE LCP", TRESOR MIT SCHUBLADE "CONFORTI", 5-TÜRIGE SICHERHEITSSCHRÄNKE "CONFORTI", DIVERSE PC-AUSSTATTUNG + ZUBEHÖR , ABWECHSLUNGSREICHE MÖBLIERUNG BESTEHEND AUS TISCHEN, HOCKERN ETC. ANMERKUNG: ARTIKEL AUSSCHLIESSLICH FÜR PERSONEN MIT EINER UMSATZSTEUER-IDENTIFIKATIONSNUMMER BESTIMMT

Kippwannen, 2x 17 Liter, Kochen, Backen und Braten in 1 Kochsystem, 30 - 250 Grad, 400 Volt, 14 kW, iCookingSuite, iZoneConrol, iVarioBoost, effektives Energiemanagement, ausgestattet mit Sockel mit 2 ausziehbaren Einlegeböden und 2 x 3 Einlegeböden

CTR-1018212 DABEI HANDELT ES SICH UM KÜCHENGERÄTE UND EINRICHTUNG EINES PIZZA-FRANCHISE-LADENS BESTEHEND AUS: DOPPELTER METHANGASBANDOFEN V230-MORETTI BACKÖFEN - SERIENNUMMER 241109 / SERIENNUMMER 24604, VERSCHIEDENE KÜCHENGERÄTE, INDUSTRIELLES WASCHEN MOD GF70, "INT'4 DOOR MAKELINE LGP" PIZZATHEKE, TRESOR MIT SCHUBLADE "CONFORTI", SICHERHEIT 5 "CONFORTI"-TÜREN, VERSCHIEDENE AUSSTATTUNGEN PC + ZUBEHÖR, DIVERSES MOBILIAR BESTEHEND AUS TISCHE, HOCKER USW. ANMERKUNG: ARTIKEL AUSSCHLIESSLICH FÜR PERSONEN MIT EINER UMSATZSTEUER-IDENTIFIKATIONSNUMMER BESTIMMT

13500W

Meiko EcoStar 545 D Haubenspülmaschine Hervorragende Reinigungsqualitäten CrNi-Wasch- und Spülsysteme von oben und unten Digitale Temperaturanzeigen für Wasch- und Klarspülwasser Öko-Filter Laugenreinigung/Tankregenerierung Tankabdecksiebe (CrNi) Temperaturabhängige Waschzeitverlängerung Integriertes Klarspülerdosiergerät Einfachste Bedienung und optimale Ergonomie Vollelektronischer Programmablauf mit übersichtlichem Bediendisplay Digitale Temperaturanzeige für Wasch- und Klarspültemperaturen. Bequemste Bedienung durch Rundum-Bügel aus CrNi. Haubenstartautomatik – erst bewusstes Nachdrücken bewirkt Programmstart Selbstreinigungsprogramm Geringste Betrieb ...

Ausgestattet mit Fahrwerk ;

Voran Pasteurisieranlage 600 Öl Gebraucht Zwischenverkauf vorbehalten!

Hähnchengrill Drehspieß Ubert TopLine RT - 403 400V 5kW ; Schockfroster Electrolux 6 Stufen ; Ausgestattet mit fahrbarem Fahrgestell

Gewerbekühlschrank Saro HK 400 Abmessung: 60,00 × 58,50 × 185,00 cm

V.v. Ablassventil

Hobart AMXS-10A Haubenspülmaschine gebraucht, aus real Markt, welcher geschlossen wurde. Maschine ist ungetestet und sollte vor dem Gebrauch gründlich gereinigt werden.

Auf mobilem Fahrgestell

gebrauchter Elektro-Durchlaufofen CTX DZ33I, überholt, zur Zubereitung von Pizza, Baguette, Sandwich usw., mit Infrarot-Heizsystem, Temperaturbereich 90 bis 480 Grad Celsius, Gehäuse und Transportband aus Edelstahl, 8,4 kW, Bandbreite 457 mm, Backbereich 573 x 793 mm

Spannung: 400V Leistung: 17000W Baujahr: 2021

Hobart Geschirrspülmaschine FXS-10A Bj: 2014 Außenmaße: 60x60x126cm